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【旅讀新鮮事】「虹夕諾雅 谷關」暖活益身專案預定中

【作者】 吳歆宜
文_ 吳歆宜/ 旅讀 圖_ 陳育陞/ 旅讀
2022年11月號 第129期
2022.11.29

耳聽鳥鳴流水、眼見蓊鬱蒼翠,坐落在大甲溪流畔,擁有四十九間帶溫泉客房的「虹夕諾雅 谷關」是遠離塵囂的絕佳之選。

 

 

繼去年首次推出秋冬「暖活益身」專案活動大獲好評後,今年秋天起,酒店再度推出以「溫活」為主軸的二泊專案。「溫活」意指透過增加身體的代謝來提高基礎體溫使體內暖活起來的保健方法,專案精心安排了「溫泉藥浴包」、「香料茶席」、「隨風森展」⋯⋯等一連串專屬溫活體驗,引導旅人緩步放鬆身心,進而讓免疫力保持在最佳狀態。

 

 

專案獨家供應由今年春天甫到臺灣的任料理長加川仁精心打造的限量朝食,以黃耆、川芎、白朮、黨參、白芍、茯苓等食材熬製雞湯,搭配薑、生芥末、茗荷、紫蘇、枸杞、白芝麻等六種溫活配料製作茶泡飯,晨起在水光山色相伴下品嘗美味朝食,暖心又暖胃。

 

晚間餐點「溫活和牛壽喜燒」採用日式料理手法,以富含蛋白質與鐵質的牛肉,搭配時令菇類及溫活蔬菜,佐以現場研磨的六種辛香料搭配食用。恰逢入冬之際,在浸泡溫泉後品嘗溫活美食,讓人得以卸下忙碌一年的疲憊,恢復一身元氣。