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【見築中國】最不一樣的江南古鎮:水鄉烏鎮

【作者】 杜政偉
文、圖_杜政偉
2017年7月號 第65期
2017.07.13

烏鎮西柵的旅遊規劃極為細緻,

流暢的管理服務以及豐富的人文活動讓人耳目一新,

除了古鎮傳統飲食,景區內也設有研磨咖啡店以及酒吧,

走累了隨時可以來場臨河的悠閒下午茶。

 

江南水鄉的布局大同小異,依偎在主要水系邊上的單一古鎮建築,實在無法讓人一見鍾情,直到與烏鎮水鄉相遇,才真正了解管理與文物對於水鄉的重要性。烏鎮細緻的整體規畫、流暢的管理服務以及豐富的人文活動,都讓人耳目一新、印象深刻。

 

置身傳統古鎮,享受現代休閒需求

烏鎮的開發主要分為兩個片區:東柵及西柵,分為兩個階段:東柵於一九九九年首先開發,開發思路上較為保守,以老街為主軸,建築外立面做了點翻新及改造,盡量保留古鎮的原先風貌,二○○一年,東柵景區正式對外開放。到了二○○三年,在政府的大力支持下,西柵片區開始了為期四年的改造。除了小橋流水人家,還有什麼可以吸引人佇留在這裡?同時又能夠發揮古鎮原有風貌、並且把原居民的文化傳遞出去呢?在這樣的理念下,西柵片區的開發定位為「歷史街區的再利用」,除了在「原有建築需保留原有風貌」的前提下加以整修,同時也整理建築物的內部空間,主要是希望遊人除了來看古鎮之外,也能夠住下來,透過這樣的形式讓原本朝九晚五的古鎮經營模式,轉變為全天的體驗式感受。

 

西柵片區規畫以中央河道為主軸,將西柵片區分為南北兩個區塊,兩個區塊有不同的定位。北面是主要的活動區域及民宿,從西柵景區的入口進來可以直接連接到北邊區塊,主要的餐飲跟傳統店鋪都在這裡。南面除了少量的主題活動之外,則多是現代的休閒商業空間,比如說西式咖啡館或是小禮品店等等,同時這裡還有星級酒店。可以說北面區塊的風格是以傳統為主、住宿多以分散的民宿,南面區塊則是以現代店鋪加上集中的星級酒店為主。

 

水鄉一宿,體驗真實古鎮生活

民宿也是規畫成功的核心因素之一。首先這裡的住宿有著不同的價位跟檔次,有普通的民宿,也有小型奢華酒店(SmallLuxuryHotel)。而我推薦住在民宿裡,除了價位合理之外,民宿的房東都是當地的居民,除了負責清潔管理工作,他們還負責民宿的餐點,態度有理且客氣,如此除了提高當地居民的就業率,同時也讓古鎮建築可以充分利用,在使用之中得到良好的維護。遊客不僅享受到酒店級的專業管理,同時還能兼顧體驗原生的古鎮情趣,並與當地居民直接互動,讓古鎮旅遊不再只是走馬看花,而是真實的體驗古鎮空間與生活。