吃膩了微波年菜，又不想大費周章地開伙下廚嗎？今年在家中團圓，不妨就讓米其林料理為團圓佳餚增添富貴喜氣！

趁著歲末年終的好氣氛，礁溪長榮鳳凰酒店一口氣推出三道外帶年菜，均為本年度米其林主廚前來客座之際所傳授的獨門料理；除了選粹優質食材，器皿本身也頗多考究，還在為除夕佳節料理苦惱的婆婆媽媽們，得及早把握把米其林大餐搬回家的機會！

福豬報喜糖醋肉：重現東京米其林二星「桃の木」招牌名菜「鎮江黑醋豚肉」作法，將中國流傳百年的東坡肉以西餐的方式呈現，特色在於維持燉豬肉柔韌彈牙的質地，從而方便以刀叉品嘗。此外，福豬報喜糖醋肉在調味方面融會黑醋、老抽、醬油、香油等數十種香料，色香味自然十分討喜！

萬壽果干貝雞湯：選自東京米其林二星「桃の木」的「萬壽果燉湯」，以木瓜豐厚的香氣為湯頭，並選用台東鹿野雞，以先蒸後燉的方式加強雞肉香氣，湯品中隱約透露干貝的鮮鹹氣息，不僅和瓜果香相得益彰，也讓整道湯品更有層次。

櫻花蝦班蘭香米：脫胎自曼谷米其林一星Chim by siam wisdom，除了選用舶來的茉莉香米，更加入台灣東港櫻花蝦，讓整道菜充滿異國風情──主廚發揮創意融和本土元素，將東港櫻花蝦以大火炸過成就其酥脆，再與宜蘭三星蔥一起熱火快炒，最後豪氣地舖滿飯堆，令人唇齒留香。

備註_即日起至2019年1月15日開放預購，每道佳餚售價NT$ 580，整組預購優惠NT$ 1,500(原價NT$ 1,740)；1月15日前預購並完成付款，不限金額皆享9折優惠。訂購專線: (03)910-0988分機2861煙波亭。

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